El pistacho está de moda. Y seguirá estando. Lo que empezó siendo un cultivo minoritario en España hace 10 años, hoy se consolida como una de las inversiones más seguras del Mercado. Tanto en secano como en regadío.
Y si nos das 3 minutos, en Albacete Agrícola vamos a explicarte por qué.
Polivalencia, robustez y simplicidad. Estas son tres de las cualidades más buscadas entre los profesionales del sector agrario cuando buscan la maquinaria agrícola más adecuada para tratar sus cultivos. Por eso hoy hablamos de el atomizador Neptun Plus de HARDI con capacidad para 1000, 1500, 2000 y 3000 litros. Una máquina que puedes ver en nuestras instalaciones situadas en el Parque Empresarial Campollano.
En el marco de Expovicaman se celebró este fin de semana la I Lonja Nacional de la Almendra, a la que asistieron 250 productores de toda España, además de distintos profesionales del sector agroalimentario.
El consumo de almendras ha aumentado a nivel mundial ocasionando, a su vez, una subida de los precios. La almendra está de moda y ocupa un lugar protagonista tanto en la dieta mediterránea como en cualquier otra dieta saludable. En este contexto cabe destacar que España es el tercer país que más almendra consume del mundo (0′,96 kg por habitante), tan sólo por detrás de Túnez y Grecia.
El evento, organizado por el ITAP, que es todo un referente nacional en cuanto a investigación e innovación en el campo, contó con diferentes ponencias. Durante su intervención, Agustín Miranda, secretario general de la Asociación Nacional de Lonjas y Mercados Españoles, hizo hincapié en que Albacete es una de las zonas de España que ha experimentado un mayor crecimiento del cultivo de la almendra en los últimos años. Así mismo, Miranda destacó que el almendro es uno de los cultivos más rentables a medio plazo.
José María Cobos Suárez, subdirector general de Sanidad e Higiene Forestal de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente centró su ponencia en torno a las enfermedades y plagas de cuarentena del alemendro.
Por su parte, Francisco Morales Jiménez, empresario industrial y agricultor, explicó en qué consistió su ambiciosa estrategia de expansión nacional e internacional para la comercialización de sus productos relacionados con la almendra.
Un gran interés suscitó entre los asistentes la conferencia de Fernando Mañas Jiménez, responsable del servicio de investigación y asesoramiento en cultivos leñosos de ITAP. Durante su discurso, Mañas realizó un completo análisis sobre la situación del mercado de la almendra a nivel nacional, regional y provincial. Y es que Albacete cuenta con una superficie de más de 50.000 hectáreas de almendros, entre secano y regadío.
Fernando Mañas analizó cómo ha evolucionado el cultivo del almendro en Albacete, pasando de las variedades tradicionales, exclusivamente en secano, a los nuevos modelos productivos, con aumento de regadío y de plantaciones en súper intensivo.
Desde Albacete Agrícola damos la enhorabuena al equipo del ITAP por la estupenda organización.
Los cultivos de cebollas constituyen otro de los grandes tesoros en Castilla-La Mancha. La cebolla se ha convertido en la segunda hortaliza más importante del mundo después del tomate. Y es que se producen cerca de 78 millones de toneladas, siendo Castilla-La Mancha la región con más producción de España y una de las más importantes a nivel europeo, con casi 11.000 hectáreas cultivadas en 2017 y que en 2016 superó los 777 millones de kilos.
Albacete destaca en el cultivo de cebollas con 5.500 hectáreas cultivadas en el pasado año. Además, son varias sus oportunidades para cosechar: cebollas tiernas (que se recolectan antes), cebollas secas (que se conservan durante más tiempo), cebollas cuyo bulbo se vuelve a plantar para obtener hasta 6 cebollas nuevas, cebollas ecológicas, dulces, rojas, amarillas, blancas…
En cuanto a exportación, los principales socios de Castilla-La Mancha se encuentran en la Unión Europea, aunque Taiwán y Emiratos Árabes Unidos han tenido un papel protagonista en 2017 para las cebollas.
Foto: Takii Seed
El cultivo continuo hace que los suelos vean cómo disminuyen sus nutrientes y, con ello, su producción y sus niveles de fertilidad. Por eso se hace necesario reponerlos, bien con abonos minerales o bien con abonos orgánicos. Su aplicación ha sufrido una gran evolución a lo largo de la historia. De este modo, hoy en día el agricultor cuenta con la maquinaria agrícola más puntera, en forma de abonadoras, fabricadas con alta tecnología, así como con mecanismos fiables y robustos.
Albacete concentra la mayor cantidad de hectáreas de ajo de la Unión Europea. La característica de los suelos de la provincia, así como la capacidad de protegerse del frío, hacen que este cultivo sea perfecto en nuestro país. De este modo, La Alcarria, La Mancha, Mancha Alta, Mancha Baja, Manchuela y Centro, son las comarcas manchegas con mayor producción. Las familias de las mencionadas zonas cuentan, por tanto, con una gran fuente de ingresos gracias a este cultivo.
En estos meses asistimos a la siembra del ajo morado, coincidiendo con el periodo más frío del año. Y es que este cultivo tradicional germina con el frío, realizándose su recolección en los meses de verano.
